主料:
香椿适量,
面粉适量,
鸡蛋适量
辅料:
玉米油适量,
食盐适量酥炸香椿鱼的做法步骤
1.新鲜的香椿入沸水焯一下,捞出备用
2.碗中加入一个鸡蛋、面粉、食盐水适量调成面糊
3.把香椿放入面糊挂上面糊
4.锅中放入适量的玉米油,有5,6成热的时候下入挂上面糊的香椿
5.炸成金黄色捞出装入盘内即成。食时佐花椒盐
6.鲜香酥脆、外焦里嫩的香椿鱼就做好了!很赞的哦!!
TAGS:
小吃 家常菜 零食 香椿
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